为严格把控幼儿园食材采购安全关，切实保障幼儿饮食安全，2023年8月29日上午，同安区教师进修学校附属幼儿园召开了食品供货商安全工作专题会暨食品安全采购协议签订。
会上，副园长叶望市和保健医生首先对各供货商的卫生许可证、营业执照、健康证、身份证复印件等材料进行了细致的检查和询问了解。叶望市副园依据《食品卫生法》向参会供货商就食品进货安全、食品的质量和食品的价格等内容提出要求，希望各供货商能诚信经营，增强安全责任意识。随后，又从供货的数量、质量、价格、安全送货等方面作了详细要求，对合同的有关条款作了详细解释。接着强调各供货商必须做到：增强责任意识，确保所供食品安全新鲜；严把进货渠道，保证原料保质保量；严禁供应没有经过检验就上市的产品；严禁供应过期、腐坏变质的食品；规范管理，要有诚信，提供优质服务；送货时间要准时，不能影响幼儿开餐时间。
各供货商均签订了责任承诺书并表示，一定严格遵守食品采购协议中的各项条款，抓好源头，绝不容许出现质量安全问题。
规范幼儿园食材采购，确保食品安全，是把好幼儿园食品安全的第一关。
图文：林祝希
审核：叶望市
单位：进修附幼
日期：2023年8月29日
