膳食营养均衡是幼儿健康成长的前提，一直以来，新民中心幼儿园注重膳食的营养均衡搭配，不断提高幼儿的膳食科学性。2020年9月18日下午，在幼儿园保健老师的组织下，园长、副园长、总务主任、食堂食品安全管理员和食堂工作人员针对如何优化幼儿伙食、膳食营养均衡进行了专题研讨。
本次专题研讨会围绕“让幼儿科学的吃好”这一目的，保健老师就科学合理、安全营养的饮食阐述了自己的观点，大家畅所欲言，各抒己见，根据孩子的消化特点、营养摄取量，反馈上阶段的食谱情况，制定下阶段的饮食要求。张副园长强调：膳食均衡要做到主副食搭配、粗细粮搭配、荤素搭配、干稀兼备，确保伙食营养均衡，花样丰富。邵园长最后强调膳食要品种丰富，色香味俱全，根据季节变化及幼儿身体发育的营养需要等因素，制定出适合幼儿生长发育的食谱，保证幼儿成长的营养所需，让家长放心、满意。
通过本次“均衡营养膳食“专题研讨会，更加增进了食堂工作人员与领导的相互交流、理解和沟通。我园秉承让幼儿”吃得好,吃得科学，吃得健康“的服务宗旨，不断努力做好膳食营养工作，赢得了幼儿的喜爱、家长的一致好评。我们相信在领导的关心下，在各位厨房人员的用心支持下，新民中心幼儿园的营养膳食工作将会更上一层楼！
厦门市同安区新民中心幼儿园
2020年9月18日
