幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。新民中心幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把膳食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园两点一餐情况，我园于2020年9月27日召开了家长伙食委员会。
会议的开始先由张副园长致辞，她向家长介绍我园的食品安全工作、陪餐制度及陪餐的意义。
接着保健老师结合本园实际情况，主要围绕食材采购、食谱制定、食品安全等方面给家长做了详细解析，我们会根据营养分析的结果来对食谱进行调整，使食谱的带量及分配满足孩子们身体成长的需要，让家长更明白、更放心！并且与家长共同研究下一阶段的幼儿伙食搭配，分发膳食调查表，收集膳食委员会成员对我园膳食管理工作的建议和意见。通过会议的开展家长们纷纷表示我园的食品管理规范、食谱安排营养合理，对我园的膳食工作很放心。
活动的最后，在保健老师的陪同下，带领大家参观了我园的食堂，包括食堂明厨亮照、食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间、留样冰箱等，食堂里的整洁度让大家耳目一新。
通过此次的膳食委员会，不但使家长能更好的了解幼儿园的伙食情况，还能广泛征求家长的建议，家园合力，把幼儿园膳食管理工作做得更好，更好地促进幼儿健康成长。幼儿园安全工作重于泰山，食品安全更是不容忽视，新民中心幼儿园的全体教职工一定会继续努力，为更好的呵护幼儿健康、快乐的成长！
厦门市同安区新民中心幼儿园
2020年9月27日
