民以食为先，食以安为先”。食品，是影响孩子健康的最大因素之一。良好的饮食习惯有助于孩子身心发展和健康成长。幼儿的食品安全已发展成为全社会的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。为进一步加强校园食品安全管理工作，切实提高广大师幼、后勤的食品安全知识的知晓率，同安区教师进修学校附属幼儿园紧密围绕“食品安全、人人有责”宣传主题，于2020年11月2日开展系列活动，以帮助儿童增强食品安全意识且逐渐养成科学的饮食习惯。

 食堂工作是幼儿园后勤工作的重中之重，为深入抓好安全工作，规范幼儿园食堂安全的管理工作，进一步强化食堂工作人员的安全意识和责任意识，我园叶望市副园长组织全体后勤人员开展一次食品安全宣传教育活动，进一步明确食品安全要点，强调各岗位人员责任分工，确保食品安全工作落实到位。

紧接着，保健医生叶士心进一步讲述食品安全的预防、 应急预案。

厨房日常检查

保健医生进班级科普食品安全常识。

各班教师根据孩子们的知识经验也开展了丰富多彩、形式多样的教育活动。孩子们通过听故事、看视频、、小组讨论等活动，认识到垃圾食品的危害，以及如何养成良好的食品卫生习惯。增强幼儿的食品安全意识，真正做到食品安全从小做起，从我做起。

食品安全，责任如山。通过开展食品安全周宣传活动，强化了广大教师、后勤和幼儿的食品卫生安全意识，提高了自我保护能力。我园将一如既往地做好幼儿食品安全工作，“以健康之名”，让美味、可口的膳食为我园孩子的成长保驾护航，为幼儿筑牢“食”字路口安全的防护墙！

                                                    图：全体教师  文：史东旭

                                              厦门市同安区教师进修学校附属幼儿园

                                                             2020年11月5日