为进一步规范和完善幼儿园卫生保健各项工作，提高卫生保健水平，确保幼儿能得到科学、健康、合理的教育和呵护，2020年11月19日，同安区教师进修学校附属幼儿园邀请海沧区实验幼儿园钟美玲园长、保健医生颜艳龄来园进行指导，进行了卫生保健知识培训活动。我园园长、副园长、保健医生、食堂管理人员及兴国幼儿园、大同中心园的园长、保健医生和分管后勤保健的校级领导等参加此次活动。

保健医生颜艳龄从幼儿园保健工作规范、幼儿园膳食营养及营养计算、入市必登、保健医生的日常工作管理、幼儿园二十一种表簿卡等逐一详细解说。学员们认真听讲、积极互动，生怕漏掉什么，有的拍照、有的记录，整个活动过程高效、有序。

钟园长从食堂的动态走向带领我们实地考察，从食材的采购验收、一次更衣室、仓库的管理、粗加工细加工、烹调、二次更衣室、配餐间、留样冰箱等的管理等逐一进行细致的指导，让我们对食堂科学、规范的管理有了进一步的了解。

最后，钟园长給大家上了一堂精彩的讲座——《扎实推进精细化管理，提升保教质量监控指导》。钟园长从制度管理、专用设施、人员配置、卫生保健、健康管理、学习与宣传、日常工作、资料归档等几个方面结合她丰富的案例作了深入浅出的讲解，学员们受益匪浅、豁然开朗。

此次培训，就像冬日里的一场及时雨，不仅可以提高教师们在幼儿园卫生保健方面的专业知识，而且对幼儿园卫生保健工作及保育教育工作也将起到了积极的促进作用。

图/陈雅唯   文/叶望市

厦门市同安区教师进修学校附属幼儿园

2020年11月19日