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为了进一步强化幼儿园食品安全管理工作，有效保障幼儿饮食安全，增强全体教职工的食品安全意识，杜绝幼儿园群体中毒事件的发生。5月10日下午，梧侣幼儿园对全体食堂人员、保育员及老师进行了食品安全培训。

本次培训由保健医生主持，首先就近期周边食品安全事件进行传达，结合本园实际情况分析总结；其次讲解了如何预防食物中毒、做好环境卫生消毒等方面的知识，对餐具消毒、食物的储存、食品留样的要求、个人的卫生要求等重点问题作了细致讲解，帮助大家理解掌握食品安全知识。

　　  通过此次培训会议，提高了全体教职工的食品安全知识水平，进一步规范了幼儿园食堂食品安全管理。

  

  

梧侣幼儿园开展食品安全培训

作者：徐丽蓉来源：梧侣幼儿园时间：2016-05-20 浏览：241

为了进一步强化幼儿园食品安全管理工作，有效保障幼儿饮食安全，增强全体教职工的食品安全意识，杜绝幼儿园群体中毒事件的发生。5月10日下午，梧侣幼儿园对全体食堂人员、保育员及老师进行了食品安全培训。

本次培训由保健医生主持，首先就近期周边食品安全事件进行传达，结合本园实际情况分析总结；其次讲解了如何预防食物中毒、做好环境卫生消毒等方面的知识，对餐具消毒、食物的储存、食品留样的要求、个人的卫生要求等重点问题作了细致讲解，帮助大家理解掌握食品安全知识。

　　  通过此次培训会议，提高了全体教职工的食品安全知识水平，进一步规范了幼儿园食堂食品安全管理。