助力金砖会晤 共保舌尖安全——记查学校食堂指标 排师生食品隐患

助力金砖会晤 共保舌尖安全

——记查学校食堂指标 排师生食品隐患

为了切实保障学校师生食品安全，助力“金砖会晤”在厦顺利召开。2017年2月13日，新学期开学第一天，区市场监督管理局联合区教育局成立专项检查工作组，分别对厦门市五显中学、同安区永红小学、厦门华兴实验学校的食堂进行突击检查。

此次抽查由区市场监督管理局许子翼副局长亲自带队，检查组深入餐厅、厨房、库房（粮库、调味仓库等），对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。检查组每到一处都认真察看，全力保障师生舌尖上的安全。

在五显中学学校领导及食堂负责人的带领下，对食堂进行全面的检查。大到食堂整体环境、硬件设施，小到灭蝇灯的使用，细到灶台角落的查看，精到调味料的生产日期等项目。检查中发现，对食堂存在安全隐患，执法人员当场开具了责令整改通知书，限期整改！

在永红小学和华兴实验学校，为了验证师生的餐具是否消毒，执法人员现场检测了餐盘的含菌量，现场检测合格。

同安区教育局保卫科

2017年2月14日