“健康第一，保教并重”，我园领导及监管部门高度重视食品安全卫生工作，做好食品安全卫生工作，防止病从口入，保障师生健康。
期初食堂人员对食堂进行彻底清洗消毒，消杀员对食堂及周边进行蚊虫消杀。
园长、保卫主任、保教主任、保健医生一行人对食堂安全卫生进行全面细致自查：场所环境干净整洁；防尘防鼠、防虫害设施齐全且有效；洗手消毒设施齐全；冷藏冷冻设施并正常运转；清洗消毒设备齐全并正常运转；专间紫外线正常；食堂各个卫生安全工作都有全面落实到位。
保健医生对后勤人员进行食品安全知识培训，通过培训，后勤人员掌握相关食品安全知识，食堂各个关键环节控制，保证操作规范有章可循可依。
大同市场监督管理所人员突击全面检查食堂，在保卫主任徐老师的陪同下 ，深入检查食堂各功能间。库房食品规范放置，井然有序；餐具消毒及食物加工规范；冰箱生熟分开，留样放置规范；台账索证索票记录完整；各种操作记录齐全。 大同市场监督管理所人员称赞我园食堂各项安全卫生工作做得很好，很到位。
通过齐抓共管，层层检查，层层落实，警钟长鸣，时刻科学有序地做好幼儿园食品安全卫生工作，从而确保了师生饮食安全。
同安区实验幼儿园报道
2019年3月4日