晴空万里、春暖花开的季节,是孩子们感受自然、亲近自然的大好时光。不仅有益于孩子的身心健康成长,能够让孩子们更真实的去体验、感受生活,同时也也是孩子和家长亲近、交流的好机会。于是,滨新幼儿园老师组织了全体幼儿去“古龙酱文化园”参观游玩。
2017年5月19日的早晨,静悄悄的滨新幼儿园传来了厨房一阵阵的忙碌声。原来是老师们正认真地为每个孩子准备人手一份的点心。
到达古龙酱文化园,各班老师都确定好了整队点名阵地,高高地举起了醒目独特而又有趣的班牌。不一会儿,家长带着孩子陆陆续续赶来,小手拉大手,队伍中听到了欢声笑语,看到了不断上扬的嘴角。
“今天我带了薯片哦”,“快看,老师在给我们照相耶”……小帽子、小水壶,还有装了满满零食的小书包,此刻孩子们在爸爸妈妈的陪同下,按捺不住地与小伙伴分享了喜悦,分享了书包里的零食。
接着,负责每班参观介绍的导游就领着大家出发啦!
走上二楼平台看到一大片整齐的酱缸晒场,浓浓的酱香扑鼻而来,还有古龙两个大字,场面蔚为壮观。在室内展示的历史长廊中,孩子们和家长们都认真地听导游讲解,看图片看实物,深切地感受酱文化的魅力和来之不易。通过参观展览,大家才知道原来一瓶酱油需要经过以下这么多道的工序:选豆 - 泡豆 - 蒸豆 - 拌豆 - 醅间 - 翻醅 - 入缸 - 加盐 - 日晒 - 夜露 - 抽油 - 检测 - 杀菌 - 沉淀 - 醇化 - 检验 - 装瓶。
随着导游一步步走进酱文化,孩子们兴奋地拉着爸爸妈妈喊“快看,快看,是一条龙耶”,一楼的酱文化展区,充分地展示了酱的起源与历史。除了历史典故,还有各种制作酱油、罐头的工具,比如酱油桶、罐头封口机等,爸爸妈妈也带着孩子认真地参观每一样展品。
酱文化厅出来后,紧接着进入葡萄酒窖走廊,里面介绍葡萄酒的文化和历史。最后是古龙食品展示中心,里面出售各种古龙产品,有些孩子在家长的带领下也小小品尝了不同口味的酱油、豆豉等佐料。
时间过得飞快,出了古龙食品展示区,导游领着家长与孩子们到葡萄酒窖走廊稍作休息,孩子们也在老师的组织下有序地领点心吃点心。最后,为了给这次春游留下美好的回忆,每班教师们组织在户外拍班级的集体照。
此次春游也在照相机的“咔嚓”声中落下帷幕,在春游的过程中我们发现家长与孩子之间建立了更深一层的亲子感情,让孩子与孩子、家长与家长、老师与孩子、家长之间有了互动的机会。相信这愉快的半天给孩子和家长留下了深刻的印象。回归生活,亲近自然,在玩中尽情收获更多的生活体验,这是孩子最需要的!
厦门市同安区滨新幼儿园
2017年5月19日