首发培训 期待圆满
——记“同安区幼儿园厨师业务能力与操作技能培训”开班仪式
为了加强幼儿园后勤管理，规范厨师持证上岗，确保幼儿膳食烹调的安全与质量，经研究决定开展同安区幼儿园厨师业务能力与操作技能培训，由同安区教育局教育科组织，同安职业技术学校承办，在做好前期筹备工作后，于2017年7 月4日上午在同安职业技术学校举行了“同安区幼儿园厨师业务能力与操作技能培训班”开班仪式。
本次培训班，幼儿园厨师们积极报名，共有来自同安区16所公办幼儿园的47人参加。在开班仪式上，同安区教育局教育科科长杨文养同志作了重要讲话：他强调举办本次培训班的重要意义----既解决了幼儿园厨师的持证上岗问题，又能够提高幼儿园膳食烹调的安全与质量，幼儿园厨师也是一个重要的岗位，要规范操作，持证上岗，通过岗位培训能提升业务能力，提高烹饪技术，为幼儿园师生做出可口的菜肴，是一种幸福与责任，希望各位学员要重视并珍惜本次培训机会，认真学习，掌握真才实学，因为这次的考证是正规的，有一定的难度，一定要有扎实的学习，才能顺利通过考核，取得良好成绩。
同安职业技术学校颜伟警副校长也作了发言，表示学校将全力配合教育局，努力做好本次培训，为各位学员的培训考证做好服务。
开班仪式结束后，全体学员立即投入紧张有序的学习培训中！此次培训课时达到15天，课程内容包括中式烹调理论、实践操作与二十几道菜肴演示等。相信通过这次培训，能让学员们学有所获，取得圆满结果！