民以食为天，食以安为先。食品安全关系着人们的日常生活，幼儿正处于生长发育的关键时期，饮食健康至关重要。为了增强幼儿的食品安全意识，进一步规范学校卫生工作，全面做好食品安全教育，2021年4月13日大同市场监督所姐姐们来到了同安区朝阳幼儿园进行“食品安全与卫生”知识讲座。
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，也是我园常抓不懈的工作重点。本次讲座内容主要涉及食品安全、食品卫生等相关知识，主要从这几个方面展开：不健康的食物、健康的食物、生活中怎样注意饮食卫生、包装袋上的秘密。
为了让孩子们知道什么是健康的食品什么是不健康的食品，监督所姐姐在边介绍边出示了相关图片，让小朋友们清楚的知道垃圾食品、三无食品、过期食品是哪些，强化了安全食用食品的重要性。
接着监督所的姐姐对幼儿提出了生活卫生要求：饭前便后勤洗手、不喝生水少喝饮料、生吃瓜果要清洗，不随便吃野菜野果、不随意购买食用街头小摊贩出售的劣质食品饮料、多喝水按时睡觉、每天早晚刷牙。让我们小朋友知道一些正确的做法，使幼儿养成良好的卫生习惯。
最后监督所姐姐介绍了如何购买合格的食品的方法。介绍了包装袋上的秘密，出示相关标志，让幼儿知道我们在购买食物时需要查看生产日期、条形码、保质期、QS标志，不购买三无产品，不购买无证的食物。
通过这次讲座，丰富了幼儿对食品安全的了解，也增强教师对食品安全教育的重视。食品安全不仅关系到每位幼儿的现在，也关系到幼儿的未来与发展。我园在今后的食品安全工作中，将再接再厉，严格管理，加强食品安全宣传，让小朋友们打小就形成正确的食品安全观念，使得他们拥有一个健康的身体，让他们在幼儿园中健康快乐的成长。
图文：吴蓉
审核：陈雅佳
厦门市同安区朝阳幼儿园
2021年4月13日