苏颂，北宋著名的政治家、科学家，他广学博识，在天文仪器、本草医药、机械图纸、星图绘制等领域，均有开拓性成就，为我国和世界科技发展作出卓越贡献。其中本草文化是苏颂文化中的精粹要义，苏颂编撰的《本草图经》是世界第一部雕刻版药物图谱，该书集此前本草类医药学典籍之大成，对现代医药界进行中药材的考证仍有重要的参考价值。
本草馨香溢校园，薪火相传助成长。为传承弘扬苏颂文化，增强对本草文化的理解和认同，让孩子们了解、认识和传播中草药，养成健康的行为方式和生活习惯，梧侣幼儿园组织开展了“致礼苏颂，寻味吾旅”本草美食系列活动。
悠悠本草香，浓浓劳作乐
梧侣幼儿园建有中草药种植基地——本草园，每个班级都有一块专属的本草乐园，孩子们全面参与中草药种植、养护，他们对影响药草生长的杂草进行清除、每天及时浇水、施肥等，经过一段时间的劳作，本草园长势渐佳。
艾草、紫苏、薄荷、洛神花……孩子们认识的中草药越来越多，对中草药的兴趣也越来越浓厚，为了更直观地感受中草药文化，除了园内本草园的中草药，教师还引导孩子们寻找身边的中草药，在生活中通过观察、识别、讨论、闻一闻、摸一摸，观察中草药的医用价值，切身体会本草文化的魅力。
在中草药种植、照顾、采摘、制作等过程，孩子们与劳动结缘，与药草相伴，在提升综合素养的同时，传承并弘扬中医药文化，实现德智体美劳全面发展。
品本草美食，学药食同源
由于本草园成果的丰富呈现，孩子们对草药的食用价值产生了浓厚兴趣，他们通过教师讲授、与家长共同查阅资料、请教有经验的长辈等方式，了解了生活中的常见本草美食，并走进幼儿园内的本草园，获取食材。12月26日，各个班级围绕各自研究的草药主题进行系列本草美食的制作和创新，如有红枣枸杞火锅、麦冬香菇鸡汤、益母草鸡蛋汤、四物炖老鸭、藿香炒牛肉、洛神花陈皮茶、金银花枸杞茶等，与同伴一起品味舌尖上的中药草，各色本草食品、饮品琳琅满目，让人垂涎三尺。
大班段 本草滋补火锅
在寒冷的冬天，在温暖的幼儿园，与最亲近的小伙伴，共赴一场沸腾和热爱交加的火锅盛宴，便是一场最完美的邂逅。大班段共同制作本草滋补火锅，在老师的指导分工下，孩子们自己动手采摘本草园的中草药、自己动手清洗，一起动手出列食材，体验劳动的乐趣，翠绿的枸杞叶、鲜嫩的山药、新鲜的肉片……琳琅满目的菜品早已让我们垂涎欲滴了。红枣枸杞火锅、石橄榄老鸭火锅……一锅锅营养丰富、味道鲜美的本草滋补火锅出炉啦，香味扑鼻而来，孩子们品尝着火锅的风味，探寻着火锅里的秘密，感受着本草火锅的独特之处。
中班段 本草美味小食
藿香炒牛肉、薄荷牛肉卷、香茅鸡翅……中班段的孩子们自己动手采摘薄荷、藿香等中草药，再清洗干净放入盘子，老师牵着小朋友们的手一边讲解，一边示范，再把备好的食材一一放入锅中，孩子们目不转睛地看着，在“滋滋”的油锅中，用本草美味小炒制作好啦，香味弥漫，香飘满园。孩子们一边品尝着美味，一边讨论着：我从来没吃过这么好吃的菜；这道菜我回家后也要让妈妈煮给我吃……
小班段 本草精致茶饮
一花一草一鲜饮，小班段的孩子们在老师的帮助下，自己动手用本草制作茶饮，洛神花陈皮茶、金银花枸杞茶、桂圆红枣茶，咕嘟咕嘟、咕嘟咕嘟……煮茶了，在孩子们期盼又好奇的等待中，茶香慢慢飘溢，一味本草、一缕清香，喝一口自己亲手制作的冬日茶饮，暖身又暖心。
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一缕药香穿越古今，本草美食节是味蕾与文化的美丽碰撞，传承与创新的完美结合，品本草美食，学药食同源。通过活动孩子们更深刻地理解了本草文化，感受到本草的神奇魅力。当美食遇见本草，我们更感受到了中华传统文化的魅力，我们将初心不改，一路前行，让苏颂文化、中华传统文化在我园煜煜生辉，发扬光大！
图：各班教师
文：林华春
审核：洪素琴
单位：厦门市同安区梧侣幼儿园
日期：2023年12月26日