西柯二小:古韵悠悠品闽南味,温情暖暖第二故乡——记“情暖第二故乡”冬令营活动

时间:2016-01-22浏览:520

 有这么一群孩子,小小年纪就跟随父母一起来到异乡打拼,远离了熟悉的环境,远离了亲切的家人,远离了曾经的小伙伴。这些孩子是否习惯了异乡的生活?厦门作为这些孩子的第二故乡,该用什么样的形式才能让他们了解闽南的风俗民情,感受第二故乡带来的温暖呢?

 21日上午八点半,在隆重的授旗仪式中,我校“情暖第二故乡”冬令营活动正式拉开序幕,100多名学生参与了此次活动。

出发!

 尽管寒风凛冽,但依然止不住孩子们激动的内心,冻红的小脸挂着愉悦的笑容。在老师的带领下,营员们来到了被列为厦门市“非物质文化遗产项目”的同安区古龙酱文化园。一踏入文化园,首先映入眼帘的是全亚洲最大的酱油酿造晒场,摆放着约六万个酱油大缸。步入展厅,一条长龙霸气的盘旋在红色的柱子上,在88米的历史长廊中,孩子们开始了解古龙酱文化,体味这独具风情的闽南文化。在参观的过程中,身边时刻弥漫着浓浓的酱香,孩子们不禁深深被源远流长的酱文化所震撼。更让孩子们激动不已的是DIY制酱活动,孩子们通过自己动手制酱,更直观、更深入地体会了浓浓的闽南酱文化知识。

参观历史长廊

DIY制酱

冬令营全家福

 参观完古龙酱文化园,营员们有秩序的排队返校,享用午餐。今天的午餐是传统的闽南美食——薄饼。自己动手卷薄饼,午餐忽然变得有意思起来。将薄饼皮摊开铺在盘子中,涂上甜辣酱,放入事先备好的馅料,点缀上海苔和贡糖,最后将其裹卷起来,香味可口的薄饼便做成了。第一次动手制作的薄饼,孩子们尽显凌乱和笨拙,然而却乐在其中,他们相互帮忙,用自己的方法感受着这浓浓的闽南味。

品尝闽南美食——薄饼

 关于薄饼还有一个流传已久的民间传说,宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务,常废寝忘食,他有一个非常贤惠而又能干的妻子,看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口,饭菜总是热了再热,很是着急,于是她用麦子磨成粉制成皮,再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来,让丈夫可以右手执笔,左手取食,十分方便,这也就是薄饼的原形了。

 听着故事传说,吃着可口的薄饼,感受着闽南悠悠的古韵,在第二故乡的寒假里感受着来自学校和社会的温情暖暖。

 西柯二小2016年“情暖第二故乡”冬令营活动,丰富了孩子们的寒假生活,教会了孩子们学会自强和自立,培养了学生的合作能力,增加了团结友谊。这个冬令营,给孩子们留下了一个难忘的“闪光时刻”,给学校和社会留下了一个充满快乐、勇气和希望的正能量的时刻。