【卫生保健】严把校园食品安全关----记市场监督管理所对梧侣幼儿园进行食堂食品安全检查指导

作者：王小茵来源：梧侣幼儿园时间：2018-03-13 浏览：241

近日，市场监督管理局执法人员对梧侣幼儿园食堂饮食安全和卫生等方面进行了全面检查。

检查过程中，执法人员认真查阅了幼儿园各项食品卫生安全管理制度，翻阅了食品原料采购记录、出库记录、留样记录、消毒记录等台账；实地查看了食品卫生和餐饮服务环境卫生、库房食品储存、食品加工操作、备餐间消毒与温控、餐具清洗消毒、冰箱生、熟食品的存放，餐厨废弃物处理等情况进行了评价指导，对记录中存在的细小问题提出了具体的指导性意见。

我园一直严把食品安全管理管，各项工作规范操作，此次检查，又使得幼儿园食品安全工作进一步规范化、常态化，保障师生的食安、校安！