校园食品安全关乎幼儿身体健康,营养均衡、安全卫生的饭菜既是幼儿园对幼儿负责的保证,也是对家长信任的回馈。为进一步加强我园食品安全工作,提升食品安全意识,预防食品安全事故的发生,我们从进货源开始,做好食品安全采购。我园于8月29日上午召集食堂供货商,在二楼会议室召开会议并签约合同。
本次会议由我园洪园长主持,负责后勤的黄副园长和保健医生、食堂负责人参加。园长强调了食堂供货商应该注意的事项,提到规范采购程序问题,提到食品卫生问题,敲醒供货商的警钟;食堂负责人提出了一年来供货商存在的问题,并得到现场解决,希望在以后的供货中顺顺利利。讲解完毕后,供应商对于合同,有异议的,立即提出并做解释,最后盖章。
图文:周丽娜
审核:洪素琴
单位:厦门市同安区梧侣幼儿园
时间:2021年8月29日