《3——6岁儿童学习与发展指南》中指出：“要支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。” 新民中心幼儿园充分利用园内楼侧的空地条件，以班级为单位开辟了蔬菜种植区，种植了茄子、四季豆、葱、包菜、西红柿等多种蔬菜。当然，我们小三班也不例外，在自己的种植区开辟了一块玉米地，开启了一次绿色生命之旅，走进大自然从播种、培育、观察到收获，在给孩子们带来了安全绿色食品的同时，也让幼儿走进自然亲身感受植物的生长过程，更丰富了他们的童年生活。
（一）乐种植，善观察
3月份开学初不久，我们在种植田地里种下了玉米幼苗。每天清晨，小三班的宝贝们总是怀揣着一颗不安跳动的心光临玉米地，除草、浇水、观察玉米成长像是每天必做的功课，是什么魅力那么吸引他们呢？从孩子口中最常说的话寻求到了答案，“我们的玉米又长高了”、“比我们长得还要高呢”、“ 来，快量量玉米长多高吧”。
陶行知先生曾说：“生活即教育。”种植活动是农村幼儿园最大的一种教学资源，种植活动在农村也是生活中不可缺少的一部分，同时种植也是幼儿感兴趣和喜爱的活动。在活动中孩子们通过对玉米观察的成长对比，发现了叶、茎、果实的变化，玉米的生长变化非常的明显，很适合小班小朋友的平时观察，很容易激发了孩子探究欲望，培养探究能力。有些孩子常学着哥哥姐姐捣腾着筷子、尺子量量玉米高度，与玉米“对比”自然成了孩子们每日的乐趣，虽然测量的方法还不是那么准确，但也不妨碍他们对高矮变化的认识了。
（二）发现美，留下美
前些天，当老师告知孩子们玉米快要收成了，孩子有了一些奇妙的想法：滑滑梯的叶子；毛毛的头发；会开出美丽的“烟花”；像个美少女······要给玉米留下“美照”。很快，孩子们开始用画笔为玉米的“美照”制作了属于他们的“独家记忆”。在这里，他们度过了一段快乐、美好的育苗时期；在这里，有他们曾经和玉米一起诉说悄悄话的身影；在这里，是他们结识了一位一起“比较高矮”共同学习的“知识博士”。这是一段和谐共处的美好时光，成为孩子们心中永恒的回忆了，也当然要把美景留在心中。
《指南》指出：“每个幼儿的心里都有一颗美的种子。幼儿艺术领域的学习关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。”玉米的成长史丰富了孩子们对美的理解，感受事物的美好，学会用心观察，用爱去表达，触动着一颗颗发现美的心灵。
（三）勤付出，获成果
在小朋友近两个月的精心培育下，我们的小玉米茁壮成长为一株株高大的大玉米了。
这不，就在2018年5月10日下午在老师的一声令下，宝贝们迫不及待的向玉米地出发，立即投入火热的劳动中“大展拳脚”，尽自己所能采摘起一个个又大又好的玉米，不一会儿就堆满了一筐筐。
孩子们看到自己种植的玉米从幼苗、开花，到现在的结果并且成熟，一个个抑制不住内心的喜悦，小心抚摸着自己的劳动成果。
在老师的组织下有条不紊的采摘自己的劳动果实，采摘、运输、接收、剥皮，每道工序都做的有模有样，孩子们劳动的快乐和收获的喜悦溢于言表。
在实践操作中，培养了幼儿之间的合作能力、沟通交流能力，锻炼了幼儿的观察力及身体的平衡和协调性。“生活即教育”，此次采摘活动，在老师的带领下投身大自然，让孩子们感受采摘带来喜悦的同时感悟着大自然的美，探索其中的奥秘，领略着田地里的别样风光，让孩子们在实践中发现、在发现中探究、在探究中创新，孩子们一个个乐在其中！
（四）尝玉米，甜心头
采摘完玉米的第二天，我们“开火”了——“煮玉米”！孩子们自己动手洗玉米，教室变厨房，知道了玉米营养价值丰富，玉米浑身都是宝，老少咸宜，玉米须可以烧水喝治咳嗽，玉米的美食做法也是很多种，孩子们尝试剥出一粒粒小玉米粒，可以做四色玉米丁、鸡蛋玉米饼等，也可以切开一块块整个下去煮，做成排骨玉米汤等，也可以榨玉米汁等。
而煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收，因此，“煮玉米”就这样开始了，由老师切好玉米后，水开后孩子们轻轻“下”了玉米，孩子也知道煮的安全常识。
在等待美食的同时，我们跟着音乐《小玉米》快乐的摆动着身体舞起来。
玉米熟了，孩子们争当服务员分碗盛玉米，像个大人一样出售着一碗碗玉米。
香甜的玉米吃得孩子们津津有味，共同分享自己种植的美味食物，尝到后都流露出灿烂的笑容，不愧是一枚枚小吃货！
（五）巧手艺，创美丽
生活充满创意，艺术无处不在。剥完了的玉米皮扔掉了吗？当然不是了，玉米取材便利，可塑性强，全身是宝，玉米皮、玉米芯、玉米粒全都可以做手工和环创。
我们为了培养孩子的环保意识，提高孩子的动手能力，拓宽孩子的创新思维能力。于是，我们开展了玉米皮“变废为宝——花”手工制作活动。
孩子们用彩笔给玉米皮穿上美丽的衣裳，一起感受到动手制作“花”的乐趣，培养了幼儿绿色环保的意识。也通过本次活动，吸引了孩子将环保意识传递给爸爸妈妈、好朋友，学会了爱护环境，美化环境，制造美丽事物。
“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”大自然是位无声的老师，蕴含着无穷的知识，根据这一理念，让孩子们接近大自然，体验种植的乐趣。通过种植活动，孩子们从中体验劳动的快乐，促进幼儿对自然知识的探索和观察兴趣，鼓励幼儿用自己的“语言”去记录、去表达，使其获得丰富的体验。小小玉米欢乐多，播种希望收获快乐,生态种植是孩子尝试、探索、开发的基地，更是孩子们的开心小农场！
PS:未完待续······
玉米地收成了，我们也又忙碌了起来，挖坑――播种――填土――浇水，种上新种子，走上另一段新的旅程，继续体验着农民伯伯的艰辛，感受食物来之不易，爱惜、不浪费。
厦门市同安区新民中心幼儿园
2018年5月20日
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