市场监督管理局莅临我园检查食堂食品安全

作者：林晓清来源：新民中心园时间：2018-09-12 浏览：516

为切实保障新学期学校的食堂食品安全，给广大师生营造一个安全、放心的就餐环境，同安区市场监督管理局于2018年9月10日，对新民新辉幼儿园食堂食品安全进行了专项检查。

通过查阅档案资料、现场检查方式，幼儿园食堂餐饮服务许可持证情况，有关台账登记情况，食品采购索证索票情况，食品从业人员健康管理和培训教育情况，食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。

通过这类专项检查可以时刻提醒学校管理人员，加强学校食堂的管理与食堂从业人员的规范操作，严防食品安全事件的发生。

新民新辉幼儿园

2018年9月11日