食品卫生安全，从来都是莲花中心幼儿园安全工作的重中之重，更是我园常抓不懈的工作重点。2018年9月13日上午，莲花中心幼儿园迎接了祥平监督所检查组对幼儿园食堂及食品入市必登情况等各方面食品安全检查。
检查组实地查看了幼儿园的食堂环境，对我园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，并从食堂是否按要求落实食品原料索证索票制度、从业人员是否持有健康证明、餐具是否进行消毒、是否对幼儿的饭菜进行留样，留样食品的保存、记录是否符合要求、库存食品是否在保质期内以及各类台账是否完善等方面进行了重点检查和核对。
听取了保健医生陈梅梅关于食品安全工作的全面汇报，重点对食品台账中涉及的内容进行了认真细致地检查与指导，全面了解幼儿园食品安全工作。
本次检查中，我园管理有序、规范卫生的食堂及食品安全工作获得检查组充分的肯定，同时要求我园严格按照市场监督管理部门的规定，认真做好食品卫生工作。我园也会进一步完善各项管理制度和规范，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。