“民以食为天，食以安为先”，幼儿园食品安全关系着每一位幼儿的身体健康，更牵动着每一位家长的心。为了让家长更加全面地了解幼儿园膳食管理工作，充分发挥伙委会委员对我园膳食工作的民主管理、监督作用，不断提升膳食管理水平，3月8日、3月9日下午，同安区实验幼儿园后炉园区、芸溪园区分别召开了新学期伙食委员会会议。
会议一开始颜毅真园长致欢迎词，真诚地欢迎大家参与这次的伙食委员会议，借此机会与伙委们探讨、交流，积极为幼儿园膳食管理建言献策，共同促进幼儿健康发展。
两个园区的伙委们观看了幼儿生活活动视频，直观了解幼儿在园的膳食情况。颜园长进一步从幼儿园食品安全管理、明厨亮灶、入市必登、供应商的资质、食谱安排、营养计算等多方面全方位地向伙委们一一作了介绍，伙委们对我园膳食的安排、营养的搭配、细心的照顾给予高度评价，每月的自助餐、自助茶点更是孩子们最期待的美好“食”光，特别是其中一位在市场监督管理所工作的伙委，以专业的角度介绍幼儿园食材采购的详细流程，从订货、采购、验收到加工、配餐，供货商的资质，给予充分肯定，让家长们对幼儿在园的膳食营养卫生更加放心。
接着，颜园长根据《福建省物价局 福建省财政厅 福建省教育厅关于印发〔福建省幼儿园收费管理办法〕的通知》(闽价费〔2018〕158号)文件精神，结合“厦门市同安区教育局关于调整公办幼儿园幼儿伙食标准的通知”向伙委们进行详细的解读：膳食收费增加部分，将专款专用于支付食堂工作人员9个月的工资（另3个月由幼儿园其他经费支付），每月公布收支情况，每学期期末公布结算结果，有结余的全部退还家长。伙委们对调整膳食收费一致认同！
最后伙委们还积极与在座教师进行了探讨和交流。陈副园长、总务主任徐老师、张老师对伙委们提出的问题进行答疑解惑。伙委们就幼儿的健康成长也提出了许多宝贵的建议,并纷纷表示将会一如既往地支持配合幼儿园工作、关注幼儿园发展。
此次伙委会的召开，让家长进一步了解幼儿在园的膳食情况，及时了解新局势、新收费，增加了幼儿园工作的透明度，促进了幼儿园与伙委会委员的沟通，也让我们的美好“食”光，尽“膳”尽美！
图：张秀婷、蔡晓玉
文：庄春燕
单位：厦门市同安区实验幼儿园
初审：徐玉器
终审：园长室
时间：2022年3月10日