11月23日下午，“竹印相融”的实践活动如期而至。今天，同学们更是带着满心的期待而来，所有的同学都带上了饭盒，还有些同学带上了自家制作的美食。因为，他们将上一节印尼美食课！
上课之前，印尼老师们就已经在忙碌准备印尼美食的食材了，同学们都十分好奇围在旁边问东问西，十分期待今天的美食。
每一次课的老师都会有所不同。像以往一样，新的印尼老师先进行自我介绍，并揭开此次课的主题--印尼美食。在介绍美食之前，印尼老师让带了美食的同学先把美食与同学们分享，个个都吃得十分开心，也让同学们学会了与人分享。
上课开始了，印尼老师首先向同学们介绍了今天的美食--克托伯拉（一种印尼街边小吃），并一一详细介绍了这道美食的主要原料：花生酱、红辣椒、蒜头、米粉、豆腐、椰蓉米粉蛋糕、红糖、酱油、虾片等等，并教他们如何用印尼语来说这些原料，有的同学笔记记得十分勤快，还不忘标上“音标”，留着回家复习，非常好学。
接着，他们介绍了第二道美食--鲁珈，这是印尼当地的一种水果沙拉。它的不同之处在于它的沙拉酱是比较不同寻常的，是由虾酱、红糖、辣椒等调制而成。印尼老师带上了当地的制作工具，现场演示如何将辣椒压碎并与红糖相融合，并让每个学生都上台实际操作，感受美食制作的新奇与快乐。
美食都介绍完了，也感受了特制沙拉酱的制作过程，接下来当然就是品尝这两道美食了。
同学们有序地进行排队，拿到食物后十分欢喜地回到位置上津津有味地品尝起来，吃得可开心了，还有同学不舍得全部吃掉，想把美食带回去与家人分享。最后，老师们和同学们依依不舍地进行了合影留恋。
总之，这是一节令人回味的印尼美食课堂，孩子们都十分感谢印尼老师带给他们的文化知识和品尝美食的快乐。让我们一起期待下一节更精彩的印尼课堂吧！
（图、文：童婷婷）
