校园食品安全
事关广大学生的身体健康和生命安全
是社会高度关注的公共安全问题之一
今年以来，同安区贯彻落实教育部基础教育“规范管理年”行动，联合相关部门就校园食品安全开展专项排查整治行动和系列培训活动，全力守护青少年“舌尖上的安全”。
又到了一年开学季，为防范开学季校园食品安全风险，切实保障广大学生“舌尖上的安全”，昨日，同安区校园卫生工作第三季度暨卫生、食品安全管理培训会在同安区阳翟小学召开，就校园食堂食品安全、病媒生物防治技术、食源性疾病防控等内容开展专业培训，进一步筑牢校园食品安全防线。区教育局、区市场监督管理局、区疾控中心等部门，以及全区学校食品安全管理员、营养健康管理员200余人参加本次会议。
强化校园食堂食品安全管理
校园食堂食品安全管理的重点是什么？区市场监督管理局食品科科长颜明旭从校园食品安全与营养健康管理规定、校园食堂食品安全监督检查要点、校园食物中毒事件预防措施要点等三方面，为大家带来了全面而深入的指导。
规范校园病媒生物防治
加强病媒生物防控是守护校园食品安全的重要举措之一。区疾控中心消媒科科长林宏彬对学校病媒生物（四害）防治技术进行详细讲解，他从四害常见的孳生地、四害防治技术、四害防治检查要点、学校病媒生物综合管理技术规范要点等方面，给校医们、老师们进行培训，让各校园明确防治技术的重要性。
此外，区疾控中心卫生监测科科员陈子旋对学校食源性疾病防控要点进行培训，对食源性疾病以及疑似食源性疾病应急处置进行了详细的解析，给出了具体的防控建议，指导各校园对食堂环境卫生状况严加监管，同时加强学生的卫生宣传教育。
抓好学生身体健康管理
此次培训还为与会人员带来校园常见、潜在疾病的防控知识培训。区疾控中心的杨蒙老师与吴宛励老师携手带来主题为“校园传染病预防与控制”的讲座。两位老师以结核病与百日咳这两大典型传染病为核心，深入剖析了这些疾病对校园健康的潜在威胁，让全体校医对结核病及百日咳等传染病的防控有了更加全面而深入的理解。
厦门眼科中心何欢主任围绕校园近视防控这一重要议题，从近视筛查报告解读、如何在校园开展近视防控活动、学习中该如何做好近视防控等方面进行深入浅出的讲解，为全体校医、老师提供了宝贵的专业指导。
巧用平台做好校园食安管理
厦门i教育师生健康管理运维组的三位老师精心准备，从平台管理架构、师生健康异常登记、预警监测及处置等三方面进行讲解，旨在帮助校医们熟练掌握平台操作技巧，优化健康数据收集与分析流程，提升疾病预警与应急处理能力，为校园疫情防控及日常健康管理工作提供有力支持。
此次校园卫生、食品安全管理培训取得了圆满成功，为各校园进一步做好校园食品安全工作提供了专业知识和技术指导。下一步，区教育局将继续强化部门联动，形成合力，不断创新培训方式和方法，提高培训的针对性和实效性，持续提高校园卫生、食品安全管理工作实效，为孩子们营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
文字：保卫科、颜梅丽
审核：保卫科、组宣科
单位：同安区教育局
日期：2024年8月28日
