中国传统文化，是世界的瑰宝，是中华文明给予我们每一位炎黄子孙的宝贵财富。历史的背影虽已渐行渐远，但中华民族的传统文化却传承至今，散发着永恒的魅力。一个民族有一个民族的节日，一个民族有一个民族的情怀，源远流长的民族文化是民族的自豪和心结。
每年农历三月初三，俗称三月节，是厦门同安的传统习俗吃薄饼。为了弘扬传统节日，莲花中心幼儿园邀请家长跟幼儿一起参与包薄饼活动，让孩子们了解传统节日、发展传统文化，使中国优秀的传统文化得以传承和更新。
如今，同安吃薄饼，已不局限于每年的三月节。初二十六，逢年过节，大街小巷随外可见烙面皮的大小摊子，买面皮的人络绎不绝，喜笑颜开。薄饼，不再是老百姓改善生活的奢侈品，而成为大众饮食文化中的一种有益的补充。而通过这样的活动让孩子了解三月节的意义，并且更真切地感受传统节日的文化魅力。
